Kategorie

Chlorella jest niezwykle bogatym źródło witamin, zwłaszcza z grupy B i C rodzin, a także fosforu, magnez, wapń, żelazo, mangan, cynk (którego stężenie jest wyższe niż w innych roślin lądowych). Ściany komórkowe glonów Chlorella mają zdolność wiązać szkodliwe substancje w organizmie człowieka, w szczególności w jelitach, zwłaszcza metali ciężkich i toksyn. Następnie są wydalane w czasie wypróżniania i nie są wchłaniane do krwi. Nie wolno nam zapomnieć o chlorofilu - żadna inna roślina nie posiada zawartości chlorofilu tak jak Chlorella. Barwnik ten znacznie poprawia jakość krwi, przyspiesza gojenie ran, wzmacnia układ odpornościowy i redukuje nieprzyjemny zapach ciała.

Kawa rozpuszczalna Krukam to seria aromatyzowanych kaw bez cukru i substancji słodzących. W swoim składzie znajdują się tylko naturalne aromaty, które sprawiają, że napój posiada pyszny smak i unoszący się aromatyczny zapach.

Kawa rozpuszczalna Krukam na pewno przypadnie do gustu kawoszom.

Kawa rozpuszczalna Krukam to seria aromatyzowanych kaw bez cukru i substancji słodzących. W swoim składzie znajdują się tylko naturalne aromaty, które sprawiają, że napój posiada pyszny smak i unoszący się aromatyczny zapach.

Kawa rozpuszczalna Krukam na pewno przypadnie do gustu kawoszom.

Naturalna kawa rozpuszczalna o aromacie kosowym przeznaczona do bezpośredniego rozpuszczenia w wodzie.

Kawa marki KruKam to niezrównany, harmonijny smak i delikatny aromat. Dzięki niej możesz niemal natychmiast delektować się subtelnym smakiem wszędzie, gdzie tego zapragniesz. 

Kawa rozpuszczalna Krukam to seria aromatyzowanych kaw bez cukru i substancji słodzących. W swoim składzie znajdują się tylko naturalne aromaty, które sprawiają, że napój posiada pyszny smak i unoszący się aromatyczny zapach.

Kawa rozpuszczalna Krukam na pewno przypadnie do gustu kawoszom.

Kawa rozpuszczalna Krukam to seria aromatyzowanych kaw bez cukru i substancji słodzących. W swoim składzie znajdują się tylko naturalne aromaty, które sprawiają, że napój posiada pyszny smak i unoszący się aromatyczny zapach.

Kawa rozpuszczalna Krukam na pewno przypadnie do gustu kawoszom.

Olej kokosowy bezzapachowy jest najwyższej jakości olejem. W jego skład wchodzą przede wszystkim nasycone kwasy tłuszczowe, których zawartość wynosi około 90% oraz nienasycone kwasy tłuszczowe (jednonienasycone – około 6,5%, wielonienasycone – około 1,5%), witaminy (E, B, C), minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk) oraz aminokwasy. 

Olej kokosowy Extra Virgin uzyskiwany jest metodą zimnego tłoczenia z ręcznie zbieranych, dojrzałych kokosów. Olej jest nieoczyszczony, w pełni naturalny, bez konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Nadaje się idealnie do celów zarówno spożywczych jak i kosmetycznych

Orzechy ziemne, zwane też arachidowymi, to skarbnica kwasów oleinowych, obniżających poziom cholesterolu we krwi, tym samym zapobiegających miażdżycy i chorobom układu krwionośnego. Są też bogate w roślinne białko, potas, magnez, witaminę E i błonnik. To wszystko powoduje, ze masło orzechowe powinien jeść każdy z nas, a w szczególności wegetarianie w celu uzupełniania niedoboru np. białka, wynikającego z braku mięsa w diecie.

Specjaliści dowodzą, że regularne spożywanie orzechów, w tym także masła orzechowego, uchroni nas przed chorobami serca oraz widocznie poprawi kondycję całego organizmu i usprawni jego funkcjonowanie. Dietetycy podkreślają, że wybierać należy masło orzechowe z jak największą zawartością orzechów. Uważa się, że orzechy pomagają zwalczać infekcje w organizmie i poprawiają kondycję naszych naczyń krwionośnych i serca. Tak naprawdę, naukowcy z Harvard Medical School w USA udowodnili, że podjadanie masła orzechowego pięć razy w tygodniu może prawie o połowę obniżyć ryzyko wystąpienie zawału serca.

Pasta orzechowa z kokosem Duża zawartość białka 500g

Migdałowiec jest rośliną uprawianą w basenie Morza Śródziemnego, a także w Kalifornii. Owoce migdałowca mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako składnik bakalii oraz dodatek do ciast i deserów. Ponadto często przerabiane są na marcepan, a z nasion migdałów tłoczy się bardzo odżywczy olej migdałowy. W kosmetyce olejek migdałowy stosowany jest jako składnik balsamów i kremów. Migdały są źródłem witaminy E i B2. Witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Migdały są również źródłem miedzi, manganu, cynku, fosforu, potasu. Miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Mangan wspomaga ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Cynk pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Pistacje to prawdziwa bomba witaminowa. To cenne źródło witamin z grupy B. Na tle innych gatunków orzechów, pistacja wyróżnia się bogatą zawartością witaminy B6. Oprócz tego jest cennym rezerwuarem biotyny, tiaminy, ryboflawiny, niacyny oraz kwasu pantotenowego. Obok witamin, pistacje są magazynem ważnych w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu minerałów. Zalicza się do nich: potas, żelazo, fosfor, miedź, magnez, mangan. Pistacje przez wiele osób cenione są za swe właściwości antyoksydacyjne, a to za sprawą przeciwutleniaczy, które zawierają w swym składzie. To jeden z produktów spożywczych o największym potencjale antyoksydacyjnym. Orzeszki pistacjowe zawierają bardzo wysoki poziom gamma-tokoferolu, odmiany witaminy E, która powszechnie uważana jest za witaminę młodości.

Rooibos jest bardzo zdrowym, podobnym do herbaty, napojem z liści czerwonokrzewu aspalathus linearis rosnącego w południowej Afryce, w górach Rooiberge. Pierwszą sprawą, na którą warto zwrócić uwagę wybierając tę herbatę, jest jej charakterystyczny zapach, który albo nam się od razu spodoba, albo będziemy musieli się do niego przekonywać z każdą kolejną filiżanką. Rooibos („czerwony krzew”) charakteryzuje się szczególną delikatnością smaku i oryginalnym zapachem oraz wieloma właściwościami leczniczymi

Spirulina to alga składająca się aż w 60% z białka. Jest źródłem naturalnego jodu, selenu, cennych witamin z gruby B (B6, B12), oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, m.in. kwasu gamma-linolenowego (GLA). Białko pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej oraz w utrzymaniu kości. Witamina B6 przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek. Przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz do regulacji aktywności hormonalnej. Pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych. Witamina B12 pomaga w funkcjonowaniu układów nerwowego i odpornościowego. Przyczynia sie do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego a także do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Jod pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych, w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, a także pomaga zachować zdrową skórę. Jod przyczynia się do prawidłowej produkcji hormonów tarczycy i do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Selen przyczynie się do prawidłowego przebiegu spermatogenezy, pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie. Selen pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego, tarczycy oraz w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.

Tapioka jest rodzajem kaszy uzyskiwanej ze zmielonej bulwy manioku, krzewu osiągającego niekiedy 3 metry wysokości. Jest to popularna roślina, uprawiana w krajach Ameryki Południowej, Afryki oraz Azji. Jest to pewnego rodzaju odpowiednik naszego ziemniaka. To porównanie jest o tyle trafne, że obie te rośliny zawierają znaczną ilość skrobi. Tym, co różni tapiokę od innych kasz jest śladowa ilość białka. Tapioka zawiera witaminy z grupy B oraz tzw. skrobię oporną na trawienie, która charakteryzuje się tym, że zmniejsza stężenie glukozy we krwi po posiłku. Dzięki tym składnikom śmiało można polecić tapiokę osobom, które zmagają się z problemami trawiennymi. Poza tym w tapioce znajdują się minerały takie jak wapń, fosfor, żelazo, potas, sód czy cynk.

Znajdzie zastosowanie jako składnik deserów, omletów, budyniów czy coraz popularniejszego w Polsce tzw. "bubble tea", czyli napoju owocowego z dodatkiem mleka i owoców.

Yerba Mate Green Citrus to oryginalna mieszanka o wyrazistym cytrusowym smaku i zapachu. Jest to niezwykle aromatyczna yerba mate. Trwałość zapachu utrzymuje się nawet do kilku zaparzeń. Naturalne pobudzenie płynące z yerba mate wzmocnione cytrynowym orzeźwieniem. Sama skórka cytryny jest aromatyczna, a tu tę fuzję zapachu wzmacnia jeszcze trawka cytrynowa. To mieszanka yerba mate green, która doskonale sprawdzi się w sezonie jesienno - zimowym, w szare i zimne dni przypominając letnie klimaty

Żeń-szeń swoje właściwości zdrowotne zawdzięcza zawartości wielu, jedynym w swoim rodzaju substancjom aktywnym (jest ich około 200), których nie można znaleźć w żadnej innej roślinie. Najważniejszą substancją aktywną w korzeniu żeń-szenia są tzw. ginsenozydy. Ich działanie polega na zwiększeniu zdolności hemoglobiny do przyłączania tlenu, a tym samym lepszego zaopatrywania narządów w tlen. W konsekwencji wzrasta ilość energii i zdolność organizmu do wysiłku zarówno fizycznego, jak i umysłowego. Ginsenozydy pobudzają też układ odpornościowy - powodują wzrost odporności na infekcje oraz przyspieszają okres rekonwalescencji. Dodatkowo korzenie żeń-szenia zawierają m.in.: cukry, witaminy, składniki mineralne i pierwiastki śladowe, które również pozytywnie oddziałują na organizm ludzki.

Liofilizacja, to zjawisko powszechne w przyrodzie. Jest to przemiana fazowa wody ze stanu stałego w gazowy z pominięciem stanu ciekłego. W latach pięćdziesiątych stosowane na skalę laboratoryjną, z czasem znalazło zastosowanie w produkcji żywności.

Liofilizacja to, na dzień dzisiejszy, najnowocześniejsza i najzdrowsza metoda utrwalania. Procesowi temu można poddać niemal wszystkie substancje i produkty zawierające wodę. Żywność poddawana liofilizacji w pierwszej fazie procesu zostaje zamrożona, a następnie w warunkach obniżonego ciśnienia, ulega sublimacji. Finalny produkt zostaje pozbawiony wody (wilgotność resztkowa wynosi ok. 3 %) co doskonale go utrwala i uniemożliwia rozwój flory bakteryjnej. Ponadto „liofilizat” jest lekki- suche masy oscylują w granicach 10 %, co czyni go łatwym w transporcie. Po dodaniu wody produkty liofilizowane odzyskują swoje pierwotne właściwości.